Bedrijfsovername kaasboerderij De Bettinehoeve
De ondernemingDe Bettinehoeve Groep is een zelfstandig familiebedrijf in Etten-Leur dat zich bezighoudt met het ontwikkelen, produceren en verkopen van verse geitenkaas onder de naam Bettine. Behalve producten van verse geitenkaas produceert de onderneming mozzarella die verkocht wordt onder de naam Mozzarella di Tozzi.
In 1982 is de heer Ewijk senior begonnen met het melken van twee geiten. Al snel daarna startte hij met het verwerken van de melk tot ambachtelijke geitenkaas. Tegenwoordig heeft Bettinehoeve zich ontwikkeld tot een zeer moderne kaasmakerij met een sterke marktpositie, echter met behoud van haar ambachtelijke karakter. Op jaarbasis verwerkt Bettinehoeve zo’n 30 miljoen liter geitenkaas.
De transactie
De heer Ewijk heeft een gedeelte van zijn aandelenbelang in het bedrijf overgedragen aan zijn zoon. In het kader van deze overdracht heeft Van Oers Corporate Finance onder andere een waardebepaling uitgevoerd en de financieringstructuur opgezet.
